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Receita de feijão tropeiro mineiro (com sugestões de acompanhamento!)

Feijão tropeiro com feijão vermelho servido em prato de barro, acompanhado de arroz branco, couve refogada e pedaços de torresmo crocante, típico da culinária brasileira.

A receita de feijão tropeiro é uma das mais tradicionais da culinária mineira, combinando sabor, simplicidade e muita história. O nome vem dos tropeiros, viajantes que cruzavam o interior do Brasil transportando mercadorias e que preparavam refeições práticas e nutritivas durante suas longas jornadas.  Com o tempo, essa receita conquistou o país e passou a […]

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