É hora de experimentar algumas receitas com abacate para saborear este fruto tão poderoso, rico em Ômega 7 e 9 e com propriedades que ajudam a reduzir o colesterol ruim.

Vamos ao passo a passo? Leia abaixo o que o Blog Mart Minas preparou e veja como é fácil inovar o cardápio com abacate!

Vitamina de Abacate

Ingredientes

½ abacate médio maduro
1 e ½ copo de leite de aveia
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou mel (opcional)

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo e sirva.

Dica: adicione algumas gotinhas de limão para dar um toque de frescor à sua vitamina!

Sorvete de Abacate

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de abacate amassado
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) xarope de bordo (maple syrup)

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formarem um creme. Deixe no freezer por quatro horas e sirva.

Salada de Abacate

Ingredientes

1 abacate picado em cubos pequenos
1 e ½ limão (suco)
3 tomates picados em cubos
1 colher (café) de sal
1 cebola bem picada
Molho de pimenta a gosto
Folhas de rúcula e alface
Castanha-de-caju a gosto
3 fios de azeite
Uma pitada de orégano
½ dente de alho macerado

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, leve para gelar durante 20 minutos e sirva à vontade.

Mousse de Abacate com Cacau

Ingredientes

1 xícara (chá) de abacate maduro (cerca de ½ abacate grande ou 2 avocados)
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
½ xícara (chá) de cacau em pó
2 colheres de chocolate meio amargo
2 avelãs
½ colher de rum

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador. Deixe gelar e sirva.

São inúmeras as receitas com abacate que você pode experimentar. Essas foram só algumas delas para você ficar com vontade de provar e fazer em casa.

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