Seja bem-vindo ao blog Mart Minas
Queijo mineiro em receitas: qual usar — canastra, frescal, meia cura e curado de uma vez por todas
Em Minas, queijo não é só ingrediente — é cultura. E cada tipo tem o seu momento certo na receita.
Refeição caseira vs. delivery: quando cozinhar em casa realmente vale a pena?
Entre a panela e o aplicativo existe uma diferença que pode passar de 60% no fim do mês. Mas a
Rabada com agrião: a receita mineira de inverno que aquece e impressiona
O inverno em Minas Gerais tem um ritmo próprio, e nada combina mais com um domingo frio do que o
Sopa de fubá com couve: a receita mineira que esquenta os dias frios
Por trás dessa simplicidade deliciosa, quem se aventura no fogão costuma enfrentar duas grandes frustrações: ver o fubá empelotar logo
Vitamina C previne gripe?
A vitamina C é um dos suplementos mais vendidos no mundo — mas o que a ciência realmente diz sobre
Frango ensopado com batata: receita cremosa com tempero de interior e cheiro de domingo
Tem comida que abraça. O frango ensopado com batata é uma delas — simples, generoso e com aquele caldo que
Fantasias de festa junina baratas: como montar o look caipira com o que tem em casa
Em Minas, festa junina é sagrada — e o look faz parte da festa. Mas não precisa gastar nada para
Como tirar cheiro de fritura da cozinha: soluções naturais que funcionam de verdade
O cheiro de fritura é irresistível na hora — mas não precisa ficar na cozinha para sempre. Veja o que
Como lavar roupa no frio: temperatura ideal e cuidados para não danificar as peças
Quem nunca olhou para o varal lotado há três dias, encarou o céu nublado lá fora e sentiu aquela pontada
Chipa com goiabada: a receita fácil que vai roubar a cena no café da tarde
Prima paraguaia do pão de queijo, a chipa fica crocante por fora, macia por dentro — e recheada com goiabada
Caldo de piranha mineiro: receita tradicional, temperos e a história por trás do prato mais famoso das beiras de rio em MG
Das margens do São Francisco para a sua cozinha — o caldo de piranha é tradição, sabor e um pouco
Aquecedor elétrico ou a gás: qual é mais econômico para o inverno em Minas Gerais?
Aquecedor elétrico ou a gás: os dois esquentam a casa — mas o impacto no bolso é bem diferente. A
Angu com carne moída ao molho: o prato caseiro que rende, agrada e cabe no bolso
Angu cremoso sem uma pelota e carne moída soltinha num molho encorpado. A dupla mais querida da cozinha mineira depende
Alimentos pré-treino: o que comer 30 minutos antes do treino para ter mais energia e rendimento
Você já passou pela situação de começar uma série na academia e sentir aquela tontura repentina? Ou, quem sabe, decidiu
Caldo de mocotó: receita completa, tempo de cozimento certo e os benefícios reais do colágeno
Imagine uma manhã gelada de inverno em Minas Gerais. O ar está fresco e a única coisa capaz de aquecer
Coxinha de batata caseira: a massa que não abre na fritura e o recheio que não escorre
Se você busca aquela coxinha de batata caseira perfeita, com casquinha crocante e interior macio, o segredo não está na
Fermento biológico ou químico: diferenças e quando usar cada um
Eles parecem a mesma coisa, mas funcionam de formas opostas. Entenda a diferença entre o fermento biológico e químico e
Mungunzá salgado: a receita nordestina de milho branco com charque
No Brasil, o mungunzá salgado se destaca como um prato que aquece o corpo e traz aquele conforto de comida
Os 10 pratos que nunca faltam na mesa do interior de Minas: da vaca atolada ao tutu de feijão
Falar da mesa mineira é, antes de tudo, falar sobre afeto, tempo e hospitalidade. No interior de Minas Gerais, a
Como precificar salgados e doces: passo a passo do custo de produção ao preço de venda com lucro real
Vender muito sem ganhar nada é o erro mais comum de quem começa na salgaderia ou confeitaria. Aprenda como precificar
Qual arroz comprar? A diferença entre tipo 1, tipo 2, integral e parboilizado explicada de uma vez
Imagine a cena: você chega ao Mart Minas e, na prateleira de grãos, encontra pelo menos seis opções diferentes de
O que fazer com sobras de frango: 8 receitas rápidas para não desperdiçar
De wrap a escondidinho: receitas de 10 a 30 minutos para transformar sobras de frango em refeições completas Sobrou frango do almoço
Almoço de Dia dos Pais: 6 ideias para fazer e deixar a data inesquecível
Do churrasco à lasanha de domingo: sugestões de cardápio completo para cada tipo de pai, com lista de compras e
Fraldinha na air fryer: crocante por fora e suculenta por dentro
200°C, gordura para cima e 5 minutos de descanso: o método simples para fraldinha perfeita sem churrasqueira A fraldinha é um corte
