O Quentão Sulista
O quentão é uma bebida muito conhecida no Brasil. Leva em sua composição cachaça e especiarias, mas você já ouviu falar do quentão de vinho? O quentão de vinho, na verdade, é uma influência europeia na região Sul do Brasil. Com a chegada de imigrantes italianos, poloneses, alemães e franceses, a bebida que leva vinho […]
A rainha do Centro-oeste
O tradicional arroz com carne de sol, também conhecido como Maria Isabel, é muito popular no Centro-oeste e parte do Norte do Brasil, por serem os maiores produtores de carne de sol do país. Ingredientes 1kg de arroz 1kg de carne de sol picada 2 cebolas 1 cabeça de alho 2 maços de cheiro-verde 4 […]
O Feijão Mineiro
O feijão tropeiro é um prato típico da culinária mineira e paulista, mas você conhece a origem do prato? Desde o período colonial, o transporte de diversas mercadorias era feito por tropas a cavalos ou em lombos de burros. Esses animais eram guiados por homens denominados “tropeiros”. Durante suas viagens, os tropeiros tinham que se […]
Vatapá: receita do Nordeste
O vatapá é um prato com muita influência africana. Além disso, é uma das receitas mais populares no Nordeste, principalmente na Bahia, mas você sabe por que? Tudo começou em meados do século XVI, na época da colonização do Brasil. Os africanos sentiram a necessidade de uma suplementação alimentar. Dessa forma, utilizaram ingredientes encontrados no […]
O Bolo do Norte
O bolo de macaxeira, popularmente conhecido como bolo de mandioca, é um dos pratos típicos mais populares da Região Norte. Mas você sabia que a origem dessa receita deliciosa é indígena? A mandioca sempre foi a base da dieta alimentar dos índios. Com a chegada dos portugueses, alguns costumes (europeus e indígenas) se misturaram, dando […]
Churrasco Diferente
Um bom churrasco sempre agrada a todo mundo, mas, às vezes, é bom sair da comodidade. Para o ajudar com isso, o Blog Mart Minas separou 3 receitas de acompanhamentos para um churrasco diferente. Farofa de Ovo com Bacon Ingredientes 100g de bacon cortado em cubinhos ½ cebola picadinha 3 ovos 1 xícara de farinha […]
Receitas com Manga
A manga é uma das frutas mais populares e consumidas no Brasil. E, para aproveitar esse fruto tão abundante no nosso país, o Blog Mart Minas preparou um cardápio completo com manga para você apreciar. Frango com Molho de Manga Ingredientes 2 filés de frango 1 manga Palmer (apenas o suco) 50ml de vinho branco […]
Receitas com pão de queijo
O pão de queijo é um clássico da culinária mineira e cai bem em vários momentos do dia. Mas o que muitos não sabem é que o pão de queijo combina também como base para outras receitas! Hoje, o Blog Mart Minas separou duas receitas com pão de queijo que são de dar água na boca. […]
Bolachinha Flor do Campo
Esse friozinho pede uma receita que possa acompanhar uma bebida quente. As bolachinhas flor do campo trazem aquele gostinho de casa, dia frio e amor que inspira. Ingredientes 5 xícaras de farinha de trigo Moinho Sul Mineiro 1 ½ xícara de açúcar 1 1/3 xícara de margarina 4 gemas 1 colher (sopa) fermento químico Essência […]
Cardápio para o Dia dos Pais
O Dia dos Pais é uma data muito especial que deve ser comemorada em família! E, para deixar a celebração ainda melhor, preparamos um cardápio especial de Dia dos Pais que o seu pai vai amar! Arroz Primavera Ingredientes 1kg de arroz branco cozido 2 xícaras de cenoura ralada 2 xícaras de vagem cozida 1 […]
