Receita de arroz de suã mineiro: aproveite um corte barato e cheio de sabor
O arroz de suã é uma receita tradicional que transforma um corte suíno simples em uma refeição cheia de sabor. Preparados juntos, a carne, o arroz e os temperos formam um prato completo e perfeito para aquele almoço com gostinho de comida caseira. A suã é um corte com ossos e carne ao redor. Durante […]
Como montar uma lista de compras para a Black Friday do supermercado sem gastar além do necessário
A Black Friday pode ser uma boa oportunidade para abastecer a despensa e antecipar algumas compras. Mas, diante de tantas ofertas, também fica mais fácil levar produtos que não estavam nos planos. Por isso, preparar uma lista de compras Black Friday ajuda a definir prioridades, organizar o orçamento e aproveitar as promoções de acordo com […]
Receita de pão de queijo recheado com pernil e queijo meia cura
Pão de queijo quentinho já é difícil de resistir. Quando entra em cena o pernil bem temperado e o queijo meia cura, o clássico mineiro ganha um recheio caprichado e pode virar até uma refeição rápida. O pão de queijo recheado é uma boa opção para aproveitar uma fornada recém-preparada ou até aqueles pães de […]
Receita de doce de leite com queijo e goiabada: sobremesa mineira em três ingredientes
Doce de leite, queijo e goiabada: três ingredientes que têm tudo a ver com a culinária mineira e que, juntos, viram uma sobremesa simples para servir depois do almoço ou quando bate aquela vontade de comer um doce. O doce de leite com queijo já é uma combinação conhecida, assim como o clássico queijo com […]
Receita de frango caipira com angu e quiabo: clássico da cozinha mineira
Frango bem temperado, angu cremoso e quiabo refogado formam uma combinação que tem tudo a ver com a cozinha mineira. É aquele tipo de comida cheia de sabor, perfeita para um almoço em família ou para variar o cardápio do fim de semana. O frango caipira com angu exige um pouco mais de tempo de […]
Dia da Consciência Negra: sabores e ingredientes de origem africana presentes na culinária brasileira
A culinária afro-brasileira está presente nos ingredientes, temperos e modos de preparo que fazem parte da alimentação de diferentes regiões do país. No Dia da Consciência Negra, conhecer essa herança é também uma forma de valorizar os saberes preservados pela população negra ao longo das gerações. Neste artigo, você vai descobrir alguns desses ingredientes e […]
Comida de boteco em casa: ingredientes para montar uma noite de petiscos sem gastar muito
Montar uma noite de comida de boteco em casa é uma maneira prática de reunir os amigos ou a família sem precisar gastar muito. Com ingredientes simples e receitas fáceis, dá para preparar uma mesa variada e cheia de sabor. O segredo está em escolher petiscos que rendem bem, combinar opções quentes e frias e […]
