As sobremesas são o ponto alto da ceia de Natal, não é mesmo? Por isso, é preciso muita criatividade para os doces não ficarem enjoativos e sim com aquele gostinho natalino! O Mart Minas separou três dicas de recheios deliciosos, fáceis e rápidos para colocar no bolo, na torta e no que mais você achar que vai dar certo!
Recheio de Nozes com Capim-Limão
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
1 folha grande de capim-limão verde
1/2 xícara de leite
100g de nozes picadas
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a folha de capim-limão com o leite. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e peneire sobre essa mistura o capim-limão batido. Cozinhe até o ponto de brigadeiro mole. Coloque as nozes dentro de um pano de louça, bata com um socador e junte ao brigadeiro.
Recheio de Damasco
Ingredientes:
1/2 pacote de damasco seco
3 colheres de açúcar
1 xícara de água
Modo de preparo:
Cozinhe os damascos com a água e o açúcar até ficarem macios. Passe no processador com a água restante ou pique miudinho.
Recheio de Ameixas Pretas
Ingredientes:
1/2 pacote de ameixas pretas sem caroço
1/2 xícara de água
Modo de preparo:
Cozinhe as ameixas com a água até ficarem macias. Passe no processador com a água restante do cozimento, até virar um creme.
Gostou das opções de recheio? Aqui no Mart Minas você encontra os ingredientes para montar a receita que mais gostou.
