Que tal experimentar essa receita de pudim de leite condensado igualzinho da sua vó para a sobremesa do almoço?
Ingredientes
Pudim
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
3 ovos inteiros;
Calda
1 xícara (chá) de açúcar;
2 xícaras de água;
Modo de preparo
Pudim
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador, Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Calda
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
Coloque a calda em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água. Espete um garfo para ver se está bem assado. Deixe esfriar e desenforme.
