Lombo ao molho de vinho

1 kg de Lombo Magro 1 laranja 2 copos de vinho tinto 6 colheres de sopa de azeite 1 cenoura 2 folhas de louro 2 cebola cortada em rodelas grossas 8 dentes de alho amassados 1 xícara de molho inglês 2 colheres de sopa de açúcar 500 ml de água Sal, pimenta calabresa e alecrim […]