Vender muito sem ganhar nada é o erro mais comum de quem começa na salgaderia ou confeitaria. Aprenda como precificar salgados e doces: calcular custo, margem e preço final, mais exemplos práticos. Você faz uma festa de aniversário, vende 500 coxinhas e, no fim do
O Dia do Comerciante, celebrado em 16 de julho, é muito mais do que uma homenagem ao empreendedorismo brasileiro. Essa data representa uma oportunidade estratégica para fortalecer sua presença no mercado, aumentar as vendas e valorizar o seu negócio. É o momento perfeito para transformar
Os tipos de cachorro-quente são tão diversos quanto as culturas que os reinventam, tornando esse lanche simples em uma experiência gastronômica amada em diversas partes do mundo. O que faz do cachorro-quente uma iguaria tão especial é sua versatilidade: ele pode ser adaptado de inúmeras maneiras, refletindo
O carnaval em Belo Horizonte promete ser uma grande festa para os mais diversos gostos e um monte de vendedor ambulante pelas ruas. Com várias programações diferentes e aposta de descentralização, os blocos de rua farão a farra em diversos pontos da capital mineira. Sem
O carnaval em Belo Horizonte promete ser uma grande festa para os mais diversos gostos e com um monte de vendedor ambulante espalhado pelas ruas. Com várias programações diferentes e aposta de descentralização, os blocos de rua farão a farra em diversos pontos da capital
No 15 de setembro, é comemorado o Dia do Cliente, uma data para lembrar daquele que é a razão da existência de qualquer negócio. Não só porque o cliente é o que alimenta o fluxo de uma empresa ao pagar pelos produtos e serviços que ela
A Black Friday é um evento anual no qual as marcas e lojas oferecem descontos e ofertas inéditas para os consumidores. Essa é a chance para os consumidores comprarem itens por preços mais baixos ou até mesmo se programarem para fazerem compras grandes, que envolvam gastos maiores na economia, mas em produtos que
Diferente do conhecido telemarketing – que tem como objetivo conquistar e fidelizar clientes por meio de uma ligação –, o sistema de televendas realiza o fechamento da venda por si só. Em outras palavras, o telemarketing trabalha com o que chamamos de topo e meio de funil, enquanto o
Antes de iniciar o seu empreendimento em confeitaria, você precisa estar ciente de que esse mercado é tão amplo como qualquer outro. Então, para faturar desde o começo, é necessário ter conhecimento sobre o negócio e o segmento culinário. Por isso, o primeiro passo para
Seja em qualquer tipo de segmento, começar um negócio não é uma tarefa fácil, mas, ao mesmo tempo, se idealizado com dedicação e planejamento, o empreendimento pode decolar rapidamente e alcançar um sucesso extraordinário. No caso da confeitaria, além do talento para fazer receitas incríveis,
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