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Dicas de Padaria
Negócios - 08/03/2019 14:58:20
Uma coisa é certa, todo bairro de qualquer cidade tem pelo menos uma padaria! E é por isso mesmo que se você tem ou quer abrir a própria padaria deve sempre inovar e estudar os seus clientes!
Hoje, separamos três dicas para alcançar o sucesso da sua padaria.
Saiba o que seu cliente procura
Geralmente, as maiores vendas de uma padaria são os clássicos pães franceses e pães de queijo, mas inovar é sempre bom! Por outro lado, não se pode inovar com um tiro no escuro. Por isso, faça uma pequena pesquisa e pergunte quais outros tipos de produtos o seu cliente quer: bolos, tortas, doces? Dessa forma você investe no seu negócio sem sair no prejuízo!
Capacite seus funcionários
A qualidade dos produtos e do atendimento é um fator fundamental para qualquer tipo de negócio, principalmente em padarias! Por isso, você precisa investir em capacitação dos seus funcionários, especialmente os padeiros.
Tenha um sistema de feedback
A satisfação e a fidelidade do cliente são muito importantes para uma padaria. Dessa forma, dê atenção e incentive avaliação, comentários e sugestões dos seus clientes e sempre leve em consideração suas opiniões na hora de fazer alguma mudança no sistema ou em produtos da sua padaria.
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