O período das festas juninas movimenta todos os setores, principalmente o do mercado alimentício. Por isso, é hora de se adaptar às oportunidades e lucrar mais! O Blog Mart Minas separou algumas dicas para você adaptar seu negócio de acordo com as festividades. Aproveite e lucre mais com as festas juninas!

Oportunidades

Padarias, restaurantes e mercearias têm, nessa época do ano, a oportunidade de aumentar o faturamento. Em meio à grande concorrência, é preciso pensar em estratégias para conquistar a clientela.

Para os empreendedores que trabalham com produtos no sistema “faça e venda”, é recomendável que ocorra uma divulgação. Dessa forma, os seus clientes sabem que você está fabricando e vendendo produtos relacionados às festividades.

Aos empresários que trabalham com revenda, a dica é que os tradicionais quitutes e outros produtos típicos podem ser dispostos em um espaço destacado. Além disso, oferecer degustação é outro meio de atrair os clientes.

Para aplicar a estratégia

Apesar de serem uma ótima forma de aumentar sua lucratividade, promoções relacionadas a datas sazonais exigem planejamento. Faça um levantamento do que você precisa para aplicar a estratégia. E, é claro, certifique-se de que o seu negócio tem porte para lidar com essas adaptações.

Entre no clima!

Uma ótima maneira de começar suas promoções de festas juninas é entrando no clima:

• Decore o ambiente com temas e personagens juninos
• Avalie a possibilidade de utilizar trilha sonora temática
• Adote uniforme ou adereços que remetam ao tema
• Crie opções de pratos, sobremesas, combinações e receitas que usem ingredientes e sabores especiais dessa época
• Customize ou estilize o cardápio e as embalagens fazendo referência a festas juninas
• Inove na embalagem usando cores e personagens
• Ofereça algum brinde temático
• Crie um “combo junino” que inclua doces ou sabores típicos
• Ofereça programação e atrativos especiais, principalmente se o público for composto por famílias

Gostou dessas dicas para as festas juninas? Coloque em prática! E, para mais dicas exclusivas para o seu negócio, acesse a Revista Mart Minas ou o nosso Blog.