Você é fã de bacalhau? Então prepare-se para se deliciar com essa super receita de bacalhau sete mares. Aprenda o passo a passo a seguir:
Ingredientes
- ½ quilo de bacalhau em lascas
- 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara (café) de leite de coco
- 100 g de queijo muçarela em tiras
- 100 g de queijo gorgonzola em pedaços
- 100 g de queijo parmesão ralado grosso
- Ervas aromáticas e sal a gosto
- 1 colher (sopa) de curry
Modo de preparo
Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em cubos, reserve. Tire o sal do bacalhau e coloque-o em uma vasilha de vidro, cozinhe as lascas no micro-ondas por 5 minutos e reserve.
Em uma vasilha, misture o creme de leite, o leite de coco, o curry, o queijo muçarela, o gorgonzola e as ervas aromáticas. Reserve.
Em um refratário de vidro, coloque uma camada de batatas cozidas, por cima coloque as lascas de bacalhau e derrame o molho sobre elas. Tempere com sal a gosto. Polvilhe o queijo parmesão e gratine durante 7 minutos no forno. Depois de pronto, jogue cebolinha por cima e sirva a seguir.
Vai experimentar essa receita deliciosa? Então garanta os ingredientes que precisa no Mart Minas mais perto de você! E para mais dicas, receitas e conteúdo exclusivo, não se esqueça de acompanhar o nosso blog.
