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Receitas de Liquidificador

Precisando de algo rápido para servir, é só seguir estas receitas de liquidificador que o Blog Mart Minas preparou!

Pão de queijo de liquidificador

Pão de queijo de liquidificador

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite
  • ⅔ xícaras (chá) de óleo
  • 3 ovos grandes
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 250°C por 15 minutos.
  2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e bata bem.
  3. Junte aos poucos o polvilho doce e bata até incorporar tudo na massa.
  4. Adicione o queijo ralado e misture com uma espátula até tudo ficar bem misturado.
  5. Corrija o sal se necessário.
  6. Unte e enfarinhe bem uma forma.
  7. Coloque uma colher de massa por vez, deixando meio centímetro de borda para que a massa possa crescer.
  8. Reduza a temperatura do forno para 200°C e leve para assar de 20 a 40 minutos, ou até que fique dourado e com casquinha crocante.

Pudim de doce de leite de liquidificador

Pudim de doce de leite de liquidificador

Ingredientes para o caramelo

  • 300 g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) (35 ml) de água

Ingredientes para o pudim

  • 1 e ½ xícara (380 g) de doce de leite
  • 1 e ½ xícara (500 ml) de leite
  • 4 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo do caramelo

  1. Em uma panela média cozinhe o açúcar e adicione água aos poucos.
  2. Deixe ferver até chegar ao ponto-fio.
  3. Colocar uma colher de sopa de caramelo em cada fôrma pequena individual ou todo o caramelo na fôrma grande. Reserve.

Modo de preparo do pudim

  1. Bata no liquidificador o doce de leite, o leite, os ovos e o amido de milho.
  2. Tire o excesso de espuma da mistura.
  3. Despeje o creme nas forminhas pequenas ou na grande.
  4. Cozinhe em banho-maria em fogo baixo, a 150°C.

Duas receitas tipicamente mineiras de um jeito fácil no liquidificador. Já tinha pensado que dava para fazer pão de queijo e pudim de doce de leite assim?

Então, continue acompanhando o Blog Mart Minas para aprender mais delícias como essa e receba todas as nossas novidades!

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