Receitas com manga: 5 ideias doces e salgadas para aproveitar a fruta
Doce, suculenta e versátil, a manga pode fazer muito mais do que acompanhar o café da manhã ou virar sobremesa depois do almoço. A fruta combina com preparações doces e salgadas e pode aparecer em bebidas, molhos, saladas e sobremesas. Por isso, se algumas frutas estão amadurecendo na fruteira e você está procurando receitas com […]
Lembrancinhas comestíveis para festa infantil: receitas fáceis e baratas
Depois do bolo, dos salgadinhos e das brincadeiras, chega aquele momento clássico das festas infantis: entregar uma lembrança aos convidados. E ela não precisa ser complicada nem cara. Uma lembrancinha comestível para festa infantil pode ser preparada em casa, permite controlar a quantidade de acordo com o número de convidados e ainda ajuda a complementar […]
Dia do Comércio: como o Mart Minas valoriza o comércio e a economia de Minas Gerais
O comércio faz parte da rotina de praticamente todas as cidades. É na padaria do bairro, no restaurante, na lanchonete, no hotel, no supermercado e em tantos outros estabelecimentos que produtos circulam, serviços são oferecidos e consumidores encontram aquilo de que precisam. Por isso, o Dia do Comércio também é uma oportunidade para reconhecer quem […]
Desperdício zero na cozinha: como aproveitar cascas, talos e sementes
Você já parou para observar quanto de uma fruta, verdura ou legume vai para o lixo durante o preparo das refeições? Em alguns casos, partes que costumamos descartar podem ser utilizadas em outras receitas. Saber como aproveitar cascas e talos de alimentos pode ajudar a reduzir o desperdício, ampliar o rendimento das compras e ainda […]
Churrasco vegetariano: opções deliciosas para agradar todos os convidados
Churrasqueira acesa não precisa significar apenas carne na grelha. Legumes, vegetais, queijos e diferentes acompanhamentos permitem preparar um churrasco vegetariano variado, seja para uma pessoa que não consome carne ou para uma confraternização inteira com cardápio vegetariano. E muitas opções podem dividir espaço com um churrasco tradicional quando o grupo possui diferentes preferências alimentares. O […]
Cesta de autocuidado: itens essenciais para montar em casa
Uma cesta não precisa aparecer apenas em datas comemorativas. Quando o objetivo é reservar um tempo para descansar ou presentear alguém com itens para o dia a dia, uma cesta de autocuidado pode reunir produtos simples em um único kit. E você pode adaptar completamente a montagem ao orçamento e aos gostos de quem vai […]
Brunch de primavera: como montar uma mesa de café da manhã especial no fim de semana
Nem café da manhã cedo, nem almoço completo. O brunch fica justamente entre essas duas refeições e combina muito bem com aqueles fins de semana em que a ideia é acordar mais tarde, reunir a família ou receber amigos sem a formalidade de um almoço. Na primavera, a mesa pode ganhar ainda mais cor com […]
Leitão pururuca: como garantir a pele estourada e o ponto de cocção certo
O leitão pururuca é o verdadeiro ícone da culinária mineira, marcando presença indispensável em festas, grandes encontros de família e nos restaurantes mais tradicionais do estado. O segredo por trás do pururuca perfeito, que arranca elogios de qualquer mesa, não é nenhum bicho de sete cabeças, mas exige técnica rigorosa. Tudo se resume a duas […]
Sopa de mandioquinha com frango: receita cremosa e pronta em 30 minutos
Nos dias em que bate aquela vontade de uma refeição quentinha, sopas e caldos são ótimas opções para variar o cardápio sem complicar o preparo. A sopa de mandioquinha com frango é uma alternativa prática para o almoço ou jantar. A mandioquinha fica macia rapidamente e, depois de batida, ajuda a formar um caldo naturalmente […]
1 kg de carne moída rende quantas porções? Como calcular sem faltar nem sobrar
Se você está tentando descobrir 1 kg de carne moída rende quantas porções, a resposta depende principalmente de como ela será servida. Quando a carne é o principal item do prato, é necessário calcular uma quantidade maior por pessoa. Já em receitas nas quais ela aparece acompanhada de massa, arroz, legumes, molho ou outros ingredientes, […]
