Tipos de carne bovina: conheça os principais cortes e para quais preparos são recomendados
A carne bovina é um dos alimentos mais consumidos no Brasil e no mundo, sendo protagonista em churrascos, assados e diversas receitas do dia a dia. Para aproveitar melhor seu sabor, textura e maciez, é essencial conhecer os tipos de carne bovina, seus cortes, classificação